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聊聊那些人们对食品经营许可证的认识误区

发布时间:2020-07-01 13:09:45浏览次数:

食品经营许可证是一个相当常见的证,因为所有从事食品经营活动的人都要办理这个证件,否则它的经营活动就是不合法的。因为常见,人们对于这个证件的认识也就多了。但是同时,时代是不断发展的,制度是不断完善的,而有很多人的观念却没有跟上时代的步伐,依旧保持着过时的观念,甚至被一些错误的消息所误导。接下来我们就来分析一下,人们对食品经营许可证有哪些认知误区。

聊聊那些人们对食品经营许可证的认识误区

误区一:路边摊因为没有食品经营许可证,所以不卫生,因果关系不合理

小的时候,家长常常会告诉小孩子,不要吃路边摊,无证无照,路边摊的东西都是不干净的。对于路边摊是否干净,这是由商贩的道德素质决定的,并不是取决于有没有证照,要知道,有些路边摊的“无证无照”经营是有许可依据的。当然这种路边摊指的是在政府规定的场所和时间里从事食品经营的摊贩,那种和随处乱摆,和城管打游击的小摊贩还是不被允许的。

误区二:一证在手,卖啥都可

很多人觉得,个人办理的食品经营许可证中“食品”是囊括所有的食品,所以,只要有食品经营许可证,就可以从事所有的食品行业,想做什么就做什么,都是合法的。但是,这种观念是错误的,食品经营许可是有经营项目的区分的,经营者只能从事证件所许可的食品经营活动。

误区三:证件到手,高枕无忧

在很多人的认知中,证件办下来了就是尘埃落定,之后只要好好做自己的生意就行,后期商铺或企业发生的任何事情都和证件无关,它只需要好好当它的吉祥物就行了。这种观点是不正确的。食品经营许可证不同于其他的那种永久有效的批文,它是有时效限制的,根据最新的规定,一张食品经营许可证的有效期是五年。一旦过了有效期,证件便失去了法律效力。同时,在之后的经营活动中,证件要保持干净完整,摆放在显眼处,以后只要是食品经营许可证上涉及到的事项变化,经营者都需要去原发证机关进行许可证的变更。

……诸如此类的错误认知还有很多,我就不一一列举了。说这些只是想要告诉大家,不要因为一件事情很常见就对它起轻视之心,很多东西我们知道,那并不代表我们了解,一知半解也能够说是知道。如果把这“半桶水”提出来晃悠,是很容易被别人看笑话的,小事还好,无伤大雅,但是像证件办理这样的大事,牵扯到的影响就大了,所以大家在办理食品经营许可证的时候不要因为“熟”而不上心,否则是会吃亏的。

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