食品经营许可证代办专家「企包包」官网,欢迎您的光临!

食品经营许可证办理专家

9年代办服务客户8000+ 16天极速下证

15026955201
营业时间:8:30~22:00

常见问题

您的位置: 首页 > 新闻资讯 > 常见问题 >

餐饮企业办理食品经营许可证时要现场核查些什么?

发布时间:2020-07-01 13:09:01浏览次数:

最近由于疫情原因,国家加强了对于食品安全的管控,在目前的情况下,办理食品经营许可证相对以往来说会更加的严格。因此很多人就想要找关系、走捷径,以此来获得食品经营许可。在网上查询这方面的情况,结果看到很多关于办证时要找关系,送礼等信息,尤其是对现场核查需不需要送“红包”的咨询更是丰富。看到这些信息,我觉得很不解,到底是食品行业的经营者将现场核查想的过于恐怖?还是我们国家公职人员的形象在民众眼中是这么的恶劣?仔细看过这些信息,我发现都不是。

餐饮企业办理食品经营许可证时要现场核查些什么?

在看了很多这方面的文章之后,我大概了解了具体是个什么情况,“蹭热点”、“博眼球”而已。很多文章的创作者根本就没有自己亲身经历过这样的事情,只是为了博人眼球所以编造了这样的故事,毕竟人们都是更容易对一些负面消息感兴趣,毕竟俗话说的好:“好事不出门,坏事传千里”。而更多的人则是“听说”,人云亦云。

或许最开始的源头是真实的,但是之后衍生出来的各种各样的信息,其真实度就大打折扣了。但是“三人成虎”,因为这些信息的轰炸,人们在办理食品经营许可证时,都会不自觉的担心会出现别人说的那种情况,就会上网进行咨询,从而形成了一个恶性循环。

对于有这种想法的人,我无法理解,无冤无仇,别人为什么要害你?不要以恶意的心态去看待政府的工作人员,害群之马只是少数,要对自己国家的政府抱有信心,出现问题的时候不要阴谋化事情,而是就事论事,理智思考,只要你办证时严格按照规则来的,无论进行怎样的审核你都无所畏惧。

既然很多人担心现场核查,那么我么就来聊聊现场核查都需要核查些什么。

为了防止公权力被滥用,通常情况下,进行现场核查人员的人会有两位,他们会依据《食品经营许可现场核查表》来进行相应的检查,并制作现场核查记录。主要的核查内容有:

贮存、运输和营业场所的选址

按照规定,附近不能有污染源。

店铺的布局、环境卫生状况

这里主要是对店铺的防尘防鼠防虫以及防腐等各项防护措施进行审核。

从业人员和各生产设备的资质检查

这里主要是检查店内工作人员的健康状况,以及各项生产设备是否合格。

虽然有的地区还会有法律规定的其他检查,但是主要的就是以上三个。说实话,如果店铺的各项材料都是按照国家标准来执行的话,通过检查就是小菜一碟。

网络和自媒体的普及使得大众的创作欲大幅度的上升,一篇好的文章或者一个充满爆点和争议性的故事都会引发人们的关注和讨论,创作人们享受这种成为焦点的感觉,因此,在传播信息的时候会不自觉的进行加工,这也是我们经常说新闻媒体不良和网络不实消息太多的原因。但是,网络不是法外之地,随意造谣也是要承担相应的后果的,各新闻媒体和人民群众要合理的使用舆论监督的权利,不要过度消费人们对政府的信任。

15026955201