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疫情引人们反思 开野味餐厅前景渺茫

发布时间:2020-11-01 20:03:00浏览次数:

在2020年的春节之际,新冠疫情弄得整个国家都是风声鹤唳,到处都是紧张的气氛,对于绝大部分的人来说,这样的新年都还是第一次遇到。查找此次疫情的来源是大家十分关心的问题,因此,当有传言病毒是来自于蝙蝠,是因为有人吃了蝙蝠之后,瞬间引爆了人们对食品安全的思考。

中国一直有“山珍海味”的说法,在很多人的想法中,野味比家畜要营养,能大补,因而,走过各个美食街头,不难看到有专门经营野味的店铺,甚至有些餐馆还会用野味来作为一个噱头。

疫情引发反思开野味餐厅前景渺茫

而从非典到新冠,两次席卷全国的大疫情告诉我们,野味还是少沾为妙。当然, 我知道“记吃不记打”是人的劣根性。而只要有利可图,就不会缺乏逐利之人,虽然开一家野味餐厅比开一家普通的食品公司要麻烦的多,但是只要有人吃野味,自然就会有人从事经营这方面。

注册一家食品公司,只需要办理营业执照,食品经营许可证,满足该食品行业的其他要求和条件即可,但是开一家野味餐厅,还需要办理野生动物经营许可证,野生动物健康防疫证等相关证件,以及一些其他的材料证明。

放在以前,尽管办理手续相对麻烦,但是野味市场庞大,利益丰厚,想要开办野味餐厅和野生动物经营等相关类型食品公司的人很多,但是,在这样一起,席卷了全球的新冠疫情之后,人们对于野味的态度自然会变得谨慎,野味餐厅的未来之路前景渺茫。

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